Une unité économique et sociale (UES) est un regroupement de plusieurs entreprises distinctes qui ont des liens économiques et sociaux étroits. Ces entreprises peuvent appartenir à un même groupe ou être indépendantes, mais elles doivent partager des intérêts communs en termes de production, de marché ou de main d’oeuvre. L’UES est généralement mise en place pour faciliter la gestion des ressources humaines et la négociation collective au sein des différentes entreprises qui la composent. Elle permet également de mutualiser certains moyens et de renforcer la solidarité entre les entreprises membres.
